タペストリー　食育博士　えいよう3兄弟

監修：管理栄養士　秋山里美 農林水産省では、「食に関する知識」と「食を選ぶ力」を身につける『食育』を推進しています。
“食育博士”は、楽しみながら健康的な食生活について学べる“食育教材”。
普段の食生活を子供たちが自分でチェックしたり、給食のメニューをクラスで話し合ったり、
みんなで対話しながら、「食べる」を学ぼう！！ 「朝はごはん（黄）と焼き魚（赤）と卵焼き（赤）？」
「緑グループの野菜や果物も食べるともっとよかったね！」
かわいいデザインの食品パーツは、全部で５０種類。フエルト素材で手にやさしく、マジックテープで取り外し自在。代表的な栄養素の働きによって、赤、黄、緑の３グループに分かれています。 ■“赤”の食品（たんぱく質）
肉、魚、豆などがこのグループ。主な働きは体を作る元になることです。
■“黄”の食品（炭水化物・脂質）
穀物、芋、砂糖、油脂などがこのグループ。主に活動するための力の元になります。
■“緑”の食品（ビタミン・ミネラル）
野菜や果物がこのグループ。主に体の調子を整え、健康に保つ働きがあります。
　　　　▲　食品パーツの裏側は色面になっていて、どのグループかを簡単に確認できます。 ＜何が学べる？＞
・ 食べ物の種類や名前
・ 食べ物は体の役にたっていること
・ 食べ物ごとに役目があり、組み合わせに良し悪しがあること
・ 食事のメニューを工夫して健康な体をはぐくむことの大切さ　‥などなど ※ティーチングマニュアルや、具体的な遊び方（６種類）が掲載された解説書付きです（カラー10P）